NO SOLO EN NUESTRO PAIS, SINO QUE EN EL MUNDO ENTERO, EXISTE UN AUMENTO PROGRESIVO EN LA CRIA DE ESPECIES EXOTICAS COMO EL AVESTRUZ, EN UN AFAN POR DIVERSIFICAR LAS POSIBILIDADES AGRICOLAS Y LOGRAR SATISFACER A UN CONSUMIDOR DIA A DIA MAS EXIGENTE EN CUANTO A PROPIEDADES DE LOS PRODUCTOS QUE COMPRA, NOVEDAD, CALIDAD, PROCESO DE ELABARACION, ETC. LA CRIA DEL AVESTRUZ HA TENIDO AUGE EN ESTE ASPECTO, NO SOLO POR LA EXCELENTE CALIDAD DE SU CARNE, SINO TAMBIEN POR LA VERSATILIDAD DE PRODUCTOS QUE DE ELLAS SE PUEDEN OBTENER, COMO PLUMAS, ACEITES, CUERO, HUEVOS Y ALGUNOS MAS SINGULARES COMO PESTAÑAS, TENDONES Y CORNEAS. |