ESTUDIO DE LA INTERACCION ENTRE DETERGENTES Y MACROMOLECULAS AISLADAS Y ORGANIZADAS. |
Autor |
MARCIA GLORIA HENRIQUEZ BUSTAMANTE |
Profesor guía |
ELSA ABUIN |
Para optar al grado de |
DOCTOR EN CIENCIAS MENCION QUIMICA. |
Institución |
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE. FACULTAD DE QUIMICA Y BIOLOGIA. |
Lugar |
SANTIAGO, CHILE |
Año |
1997 |
Páginas |
133p. |
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Disciplina |
CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES; QUIMICA. |
Colección |
TESIS |
Ubicación |
TESIS/0115D |
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Resumen |
LOS RESULTADOS QUE SE PRESENTAN EN ESTA TESIS ESTAN RELACIONADOS CON EL ESTUDIO DE LA INTERACCION ENTRE COLAGENO Y/O GELATINA Y DETERGENTES IONICOS. LAS ETAPAS DEL DESARROLLO DEL TRABAJO SON: A)INTERACCION DE DOS DETERGENTES IONICOS DEL MISMO LARGO DE CADENA Y DE DIFERENTE CARGA CON GELATINA EN ESTADO GELIFICADO. B)ESTUDIO DE LA INTERACCION SINERGISTICA Y/O ANTAGONICA DE DOS AGENTES FORMA SIMULTANEA EN SOLUCIONES DE GELATINA. C) ESTUDIO DE LA INTERACCION ENTRE UN DETERGENTE ANIONICO Y COLAGENO. D) EFECTO DE LA ADICION DE ALCOHOLES SOBRE GELES DE GELATINA FORMADOS EN MICROEMULSIONES. LOS METODOS USADOS: TECNICAS FOTOFISISCAS, ELECTRODOS SELECTIVOS DE IONES, VISCOSIMETRIA, POLARIMETRIA, ESPECTROSCOPIA UV- VISISBLE Y CROMATOGRAFIA LIQUIDO-GAS. |