BUSQUEDA DE GENES ASOCIADOS CON LA HARINOSIDAD DE Prunus Persica, MEDIANTE ANALISIS DE CAMBIOS EN SUS PATRONES DE EXPRESION.
Autor	MAURICIO ALFREDO GONZALEZ AG�ERO
Profesor guía	VERONICA CAMBIAZO AYALA
Para optar al grado de	DOCTOR EN CIENCIAS SILVOAGROPECUARIAS Y VETERINARIAS	Institución	UNIVERSIDAD DE CHILE. FACULTAD DE CIENCIAS AGRONOMICAS. FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y PECUARIAS. UNIVERSIDAD DE CHILE. FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS Y PECUARIAS. UNIVERSIDAD DE CHILE. FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES. UNIVERSIDAD DE CHILE. INSTITUTO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.
Lugar	SANTIAGO, CHILE	Año	2006
Páginas	138p.
Disciplina	TECNOLOGIA Y CIENCIAS SILVOAGROPECUARIAS; AGRONOMIA Y OTRAS ESPECIALIDADES SILVOAGROPECUARIAS. CIENCIAS VETERINARIAS	Colección	TESIS
Ubicación	TESIS/0409D
Resumen
DURANTE LA MADURACION DE FRUTOS DE DURAZNO Y NECTARINOS ALMACENADOS A BAJAS TEMPERATURAS, TIENE LUGAR ALTERACIONES FISIOLOGICAS QUE SE MANIFIESTAN EN UNA DISMINUCION DEL CONTENIDO DE JUGO DANDO COMO RESULTADO UN FRUTO HARINOSO. MODIFICACIONES EN LA ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR DURANTE EL PROCESO DE MADURACION SERIAN CLAVES PARA DETERMINAR LA DISMINUCION DE JUGO EN UN FRUTO HARINOSO. BAJO EL SUPUESTO DE QUE CAMBIOS EN LA ABUNDANCIA RELATIVA DE GENES RELACIONADOS CON EL METABOLISMO DE PARED CELULAR ESTARIAN INVOLUCRADOS EN EL DESARROLLO DE HARINOSIDAD, EN ESTA TESIS DOCTORAL SE REALIZA UN ANALISIS DE LA EXPRESION DE MULTIPLES GENES, QUE PERMITE APROXIMARSE A LOS MECANISMOS QUE DAN CUENTA DE ESTA ALTERACION FISIOLOGICA.