DEPARTAMENTO DE RELACIONES INTERNACIONALES
PROGRAMA DE COOPERACION INTERNACIONAL
FICHA - PROYECTO EN EJECUCION AÑO 2005
| Título DESARROLLO DE ENVASES ACTIVOS, CONTENIENDO ELIMINADORES DE ETILENO, PARA EXTENDER LA VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS |
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| Código 2003116 |
Area SILVOAGROPECUARIA |
Duración 2 años |
| Organismo de Contraparte de CONICYT : CONACYT Año de la Convocatoria: 2003 |
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| Sitio Web del Proyecto |
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| INVESTIGADORES |
EN CHILE |
EN MEXICO
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| Nombres y Apellidos |
MARIA JOSE GALOTTO |
HERLINDA SOTO VALDEZ |
| Institución |
Universidad de Santiago de Chile |
CIAD |
| Facultad |
Facultad Tecnológica |
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| Departamento |
Dpto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
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| Ciudad |
Santiago |
Hermosillo |
| Correo Electrónico |
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| Sitio Web Institucional |
| Resumen del Proyecto El objetivo general del presente proyecto es el desarrollar sistemas de envasado a base de película de polietileno (polipropileno) impregnada con minerales no metálicos y sobres conteniendo KMnO4 impregnado en un vehículo inorgánico, evaluar sus capacidades como absorbedores de etileno, optimizarlos y aplicarlos en el envasado de productos hortofrutícolas productores de etileno. |
| Proyectos asociados PROYECTO CYTED XI. 21: NUEVOS DESARROLLOS EN ENVASES PARA ALIMENTOS. ENVASES ACTIVOS y BIODEGRADABLES |