Fecha del evento: 27-09-2013
El objetivo de esta actividad es reunir a los componente de las cadena productiva agroalimentaria, profesionales e investigadores y difundir conocimiento y experiencias, en torno a las oportunidades y potencialidades que tiene este sector productivo en La Araucanía al desarrollar nuevos productos y procesos innovadores que entreguen mayor competitividad. En este foro se abordarán temáticas como la demanda existente por cultivos productores de proteína, fibra soluble y aceites especiales y nuevos productos derivados de ellos, estimulando así la innovación en el sector agroindustrial con identidad regional y la vocación agrícola de la zona.
Lugar: Centro de Convenciones Dreams Temuco.
Más información en www.cgna.cl.