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RESUMEN
La industria salmonera nacional ha tenido un incremento importante en los últimos años, desarrollando e incorporando tecnologías que le han permitido constituirse en el segundo exportador mundial de salmones y que posee ventajas competitivas importantes posibles de sustentar en el mediano plazo. Esta industria se ha visto afectada por el agente patógeno intracelular Piscirickettsia salmonis (SRS) en los cultivos salmonídeos en Chile, generando pérdidas por muerte de 20 millones de peces al año aproximadamente. Disminuir esta mortalidad sin duda generará mayores márgenes y un incremento en la rentabilidad de esta industria, posisionándola mucho mejor en el mercado internacional.
El objetivo del negocio tecnológico es poner a disposición de la industria una proteína con propiedades farmacológicas que permite elaborar vacunas para erradicar en forma definitiva este agente patógeno (SRS) de los cultivos salmonídeos en Chile y así evitar la muerte de los peces por este concepto. Al ser inyectada en peces blancos, expresará las proteínas del agente, que al ser desconocidas por el huesped, generará en forma natural la resistencia al mismo, y por ende, la protección del pez a la infección y la reinfección del agente.
La vacuna consiste en la unión de una molécula proteica de calidad con una formulación de compuestos que cumplen la función de aumentar el tiempo de efectividad de la protección que ejerce la proteína por toda la vida del pez.
La realización del negocio implicará poner a disposición de la industria nacional de salmones y también de otros países un producto para el combate efectivo del Síndrome Rickettsial Salmonídeo causal de muerte de salmones. La forma de servir este mercado será evaluada en la estrategia de transferencia tecnológica, que determinará que alianzas son más favorables, que sistema de distribución y promoción es más rentable.
Hay un aspecto social muy relevante derivado del proyecto, que será el gran beneficio ecológico que traerá el aplicar una alternativa de erradicación del agente que termine con el uso incontrolado de antibióticos, que hoy en día lo palian, pero que tienen un efecto sobre la ecología ambiental de proyecciones inconmensurables para la subsistencia de la microflora y fauna nativa aledaña a los cultivos.
Por último desde el surgimiento de la salmonicultura en Chile, UCV realiza investigaciones pioneras orientadas al manejo reproductivo de peces y al tratamiento de patologías. Los logros científicos han sido útiles para la industria, generándose por este motivo un acercamiento estrecho entre académicos y empresarios del sector, el que se ha fortalecido con el proyecto D97T1013 «Transferencia tecnológica en procesos de cultivo de salmones" que permitió poner en marcha el Programa de Innovación Tecnológica para la Acuicultura, atendiendo hasta ahora una veintena de empresas a través del entrenamiento de 60 personas de producción y desarrollo. Lo anterior permite asegurar que existe un equipo humano capaz de realizar, proyectar y constituir las alianzas para desarrollar este negocio y efectuar la transferencia tecnológica al mercado, contando además con el respaldo de la Universidad.
El aprendizaje, la experiencia y el conocimiento logrado en torno a la industria salmonera, permiten disponer capacidades técnicas y profesionales altamente especializadas de amplia utilidad, tanto para este sector productivo como para la industria farmacéutica, concretando con productos eficaces en la erradicación de enfermedades que afectan a los peces, como es la molécula proteica ahora sometida a transferencia. Se han desarrollado capacidades que permiten plantear muchos desafíos tecnológicos en el descubrimiento de nuestros productos, que por su valor en el mercado, obligan a la Universidad plantearse en términos de negocios cuando propone su transferencia a través de OTT.
Se ha estimado en forma conservadora un crecimiento en el mercado de 5% anual, con una participación del negocio entre 20% y 60% y con un precio inicial de $62, generándose la venta de 315 millones de vacunas obteniendo una rentabilidad aproximada de sobre 100% que justifica de alguna manera los altos riesgos asumidos. |