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RESUMEN
Este proyecto tiene como principal objetivo el fortalecimiento productivo de las empresas dedicadas al cultivo del ostión, mediante el incremento en la producción de semillas eliminando la utilización de quimioterapéuticos y la oferta de servicios que permitan asegurar la calidad del producto.
La canalización de la transferencia será realizada mediante la creación de la unidad de transferencia demostrativa en la institución beneficiaria, la cual estará constituida como una empresa (Sociedad Anónima). De igual modo, la creación de una unidad de servicios y análisis microbiologicos con personal capacitado que apoye la gestión y desarrollo de nuevas tecnologías o procesos para estas empresas es una fuente de innovación y crecimiento permanente .
Además, es importante considerar que el desarrollo de la industria llevará consigo el crecimiento de fuentes laborales, la cual en este sector consta de un gran componente femenino. "Actualmente laboran cerca de 1000 personas en la época de cosecha" (Fuente :Análisis de la Acuicultura Chilena). |