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RESUMEN
El proyecto establecerá un banco de germoplasma con nuevas variedades de higuera. granados y alcaparra que importará del exterior y con variedades seleccionadas en el país, en la Est. Exp. Las Cardas de la Fac. de Cs. Agr. y For. de la U. de Chile (IV Región) y llevará a cabo ensayos con tasas de riego, poda y densidad, así como un estudio de los parámetros determinantes de resistencia a déficit hídricos. Se establecerán, además ensayos en 10 predios privados en las Regiones I, IV, V y Metropolitana para evaluar las especies y variedades más promisorias en cada condición agroclimática. En la I región las experiencias permitirán seleccionar las variedades más recientes a condición de alta y mediana salinidad, en las Regiones IV y Metropolitana, de condición no salina, los ensayos darán resultados en relación a diferentes condiciones de temperatura ambiente y características agroclimáticas generales ; y en la V Región los ensayos serán desarrollados en suelos de características más pesadas.
La participación de 7 investigadores extranjeros en el proyecto permitirá, además conocer los resultados de ensayos y establecidos en sus respectivas instituciones de origen, los que estarán a total disposición del curso de trabajo nacional.
Para el manejo de post-cosecha, incluyendo uso de frío y atmósfera controlada, se estudiarán y adaptarán técnicas usadas por los países a punto y transferirán tecnologías para la elaboración de productos a partir de frutos de la especies propuestas.
Durante los 4 años se generará una base de datos sobre el comportamiento y rentabilidad de las especies y sus variedades y sobre mercados nacionales y extranjeros, para facilitar decisiones de inversión y exportación agricoindustrial. |