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Loxexhinus albus (Erizo), es un recurso que fue muy popular y significativo en la economía pesquero artesanal. El cual, ha sido durante años, intensamente explotado en las costas de nuestro país, debido a la existencia de una gran demanda desde los países orientales, especialmente Japón.
Desde el punto de vista biopoblacional, el principal problema de la pesquería de este recurso, es la gran variabilidad interanual y espacial que se observa al interior de las áreas donde se trabaja. Esta incertidumbre, se encuentra directamente relacionada al reclutamiento, no pudiendo ser determinada previamente, por lo que no puede estar considerada dentro del Plan de Manejo, lo que atenta contra la estabilidad de la pesquería del recurso en el tiempo, en donde, de no mediar acciones de repoblación directa, será imposible lograr estabilizar y consolidar esta industria.
Uno de los puntos críticos, que se hace cargo la presente propuesta es que para repoblar, se debe contar con una provisión de semillas, no solo en cantidad suficiente sino, de forma independiente de factores ambientales, que determinan la inestabilidad en la distribución y abundancia de individuos al interior de las áreas. En este sentido el presente proyecto desarrolla y transfiere tecnologías apropiadas para el cultivo en estanques y el repoblamiento de los stock naturales, al interior de Áreas de Manejo, a partir de reproductores obtenidos desde las propias áreas, donde se pretende fortalecer la producción de esta recurso hidrobiologico.
El sentido del proyecto es optimizar variables críticas de la producción de la especie, tanto en su fase de producción de semillas, como en su fase de repoblamiento, para la engorda natural en las AMERBs.
El resultado mas relevante del proyecto consiste en que 2 asociaciones de pescadores artesanales pondrán en marcha sistemas de cultivos intensivos o repoblación de las poblaciones naturales de erizos, como especie de interés comercial, en sus Áreas de Manejo y por su parte, la Universidad implemente una Unidad de producción de semilla de erizo, en su Centro Experimental de Acuicultura y Ciencias del Mar Metri, para apoyar y mantener la producción de semillas de este recurso hidrobiologico, Además, de implementar y consolidar al interior de las organizaciones los conocimientos científico-tecnológicos, que permitan un manejo sustentable del recurso.
Los resultados de este proyecto tendrán un relevante impacto económico-social en el corto y mediano plazo, ya que concretará la puesta en marcha de un cultivo de interés comercial, en Áreas de Manejo, en las cuales se encuentra extraordinariamente deprimido el recurso, las cuales corresponden a los sectores de Maicolpue, Bahía Mansa y Pucatrihue en el litoral de la Provincia de Osorno, recientemente incorporadas en un Corredor Bi Nacional con la Republica Argentina, declarada zona de alto interés turístico con otrora gran atractivo por la gastronomía de productos del mar. |