Se propone desarrollar una tecnología para inocular sustratos (cuerdas, trozos de red) con piure para su engorda asociado a Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos. Como producto se venderán cuerda inoculadas a titulares de Áreas de Manejo o se traspasará la tecnología, simplificada para ser utilizada a nivel artesanal, a los titulares. Luego se desarrollarán y transferirán tecnologías para la engorda de piures en Áreas de Manejo, como también en Concesiones de Acuicultura. El piure que se produzca tiene como destino el mercado para consumo humano, como también para ser utilizado en las Áreas de Manejo para alimentar locos con el fin de aumentar la producción o mejorar los rendimientos. |