Fondef Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico

Este jueves 7 de septiembre se presentará en la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte (UCN) el proyecto Fondef D04I1285 “Aumento de la eficiencia en la producción de semillas de abalón rojo y verde mediante el control de variables abióticas en sistema cerrado y desarrollo de una dieta específica para reproductores”, cuyo director general es el Dr. Germán Merino Araneda. Esta actividad tendrá lugar a las 11.00 hrs. en el salón auditorio “Dr. Shizuo Akaboshi” de la UCN.

El proyecto tiene como objetivo principal mejorar la calidad y cantidad de la semilla de abalón rojo y verde, mediante el acondicionamiento de reproductores a través de un adecuado control de los parámetros de calidad de agua que inciden directamente en los procesos de maduración gonadal de los reproductores de esta especie. Otro aspecto incluido es elaborar e implementar una dieta formulada que contenga los requerimientos esenciales que necesitan los reproductores en el acondicionamiento para el buen desarrollo de su progenie.

A su vez, el proyecto busca innovar en el desarrollo de nuevas alternativas tecnológicas a nivel nacional e internacional. Parte de esta innovación la constituye la implementación de un ambiente biológico artificial para el acondicionamiento de reproductores, y que será controlado por medio de un sistema de administración virtual en tiempo real. El software de administración virtual será desarrollado e implementado por el Área de Ingeniería de la UCN, apoyado por instituciones extranjeras y por empresas nacionales.

La transferencia tecnológica de los resultados del proyecto será posible a través del desarrollo de un Paquete Tecnológico que considere las técnicas, tecnologías, prácticas, procedimientos, mecanismos de transferencia, costos y beneficios asociados a su implementación y uso en la industria de producción de semillas de abalón en tierra. Luego, se implementarán planteles diseñados y dimensionados para la transferencia tecnológica, investigación y desarrollo, en la zona norte y sur del país.

El equipo ejecutor del proyecto lo conforman profesionales de la UCN y una entidad académica extranjera, la Universidad de Sonora, México, a través de su Laboratorio de Productos Marinos. Participan también el Centro de Producción de Abalón de la UCN, la empresa de área acuícola Vinycon Ltda. y la empresa elaboradora de alimentos Prinal S.A.

Para las instituciones acuícolas, este proyecto representa una instancia de optimizar el acondicionamiento de reproductores y con ello aportar con nuevas tecnologías de producción al sector empresarial vinculado a producir de semillas de abalón rojo y verde. Para el sector productor de alimentos se abre un nuevo mercado destinado a elaborar dietas para reproductores de abalón con énfasis a potenciar la calidad de los oocitos y, con ello, de las larvas y semillas. Este es un desafío en conjunto que enfrentan las unidades de investigación y desarrollo, empresas acuícolas y empresas elaboradoras de alimentos, con el fin de desarrollar en conjunto nuevas alternativas tecnológicas para responder las demandas y exigencias del mercado nacional e internacional.

Fuente: www.aqua.cl

Fecha: 05/SEP/2006

https://www.conicyt.cl/bases/fondef/fondef/PROYECTO/04/I/D04I1285.HTML