Author Archives: conicyt

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Merluza austral, el nuevo salmón

Posted on 15 marzo, 2004 by conicyt

En Puerto Mont, proyecto de Fundación Chile ya tiene inversionistas chilenos y sudafricanos para convertir a la especie en la hermana chica del salmón.   No se confunda. Al oír merluza pensará que hablamos de la clásica y sabrosa “pescada”, … Continue reading →

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