Author Archives: conicyt

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Levaduras Nativas Prometen Mejorar Calidad de los Vinos

Posted on 15 marzo, 2006 by conicyt

Durante cinco años trabajaron los especialistas de la Universidad de Santiago (USACH) para dar con una levadura única en Chile. Utilizada en el proceso de fermentación de los vinos, aporta características que harán de ellos un producto único en el … Continue reading →

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