Author Archives: conicyt

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Algas para consumo humano, las promesas del mercado asiático

Posted on 16 octubre, 2004 by conicyt

“El 80% de los alimentos consumidos por los asiáticos está basado en productos del mar, y las algas, juegan un rol tremendamente importante e incluso son de consumo diario”, así lo indica a “El Centro” Mariaelita López, docente del Departamento … Continue reading →

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