Regional Programa Regional de Investigación Científica y Tecnológica

• El Dr. Ricardo Uauy visitó el Gobierno Regional, el Liceo Agrícola El Carmen, el Ceaf y el Inacap.
En una actividad denominada “Encuentro de la Ciencia y la Tecnología en Regiones: Conversaciones con Premios Nacionales”, la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica, CONICYT, en conjunto con el Gobierno Regional de O’Higgins, invitó al Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2012, Dr. Ricardo Uauy, a ser parte de una iniciativa cuyo objetivo principal fue transmitir la importancia del desarrollo científico y tecnológico a diferentes públicos de la Región.

“A través de la visita del Dr. Uauy, CONICYT busca sensibilizar y difundir la importancia y los impactos que tiene la investigación científica y tecnológica en el desarrollo del país, de las regiones y en nuestras vidas, lo que se refleja en un área tan relevante como es la alimentación y su vinculación con la actividad agrícola. Sin duda esta será una instancia muy provechosa y de beneficio para todos”, expresó el director (s) del Programa Regional, Claudio Bustamante.

La jornada, que estuvo coordinada por el Programa Regional y el GORE, comenzó en el Salón Prat del Gobierno Regional de O’Higgins, donde el Dr. Uauy se reunió con el intendente Wladimir Román, representantes de la Seremi de Salud de O’Higgins, miembros de la Comisión de Ciencia y Tecnología del Consejo Regional de O’Higgins y profesionales de la Región. Aquí el experto entregó una mirada acerca de la importancia de la nutrición en la población, cómo ésta influye en el desarrollo humano y en la prevención de enfermedades, y acerca de la relevancia de la vinculación entre agricultura, alimentación y salud.

“Desde que asumimos como Gobierno hemos dado un impulso importantísimo a todo lo que tiene que ver con la vida sana; el deporte, mejorar la dieta y la nutrición de nuestros niños, jóvenes y del país en general. La charla del Doctor Uauy nos da claridad y certeza acerca de la relevancia que tienen estas iniciativas y nos da luces de cómo podemos llegar también a producir nosotros un concepto, una mejor comunicación y determinar la nutrición de nuestra región”, señaló el intendente regional, Wladimir Román, y agregó: “La región produce el 70% de la fruta a nivel nacional, por lo tanto obviamente esta charla nos insta aún más a potenciar cierto tipo de alimentación, y orientar en este sentido los subsidios e investigaciones”.

Más tarde, el doctor Uauy se dirigió al Liceo Agrícola El Carmen de San Fernando, donde se encontró con un público de unos 40 alumnos de 2° año de Enseñanza Media. En esta oportunidad él habló acerca su experiencia como investigador y motivó a los estudiantes a perder el temor a realizar preguntas que les permitieran contestar las diferentes interrogantes que se les presentaran en la vida. A partir de esta invitación algunos de los estudiantes se sintieron alentados y comenzaron a realizar preguntas tan variadas como ¿qué es el cáncer? y ¿qué significa soñar?

“Esta charla fue algo asombroso e innovador ya que no sabíamos la verdadera importancia de la investigación. Fue como una inspiración a que nos dieran ganas de investigar y a despertarnos la curiosidad”, indicó el alumno Máximo Perez. Juan Pablo Mujica, director del Liceo, destacó la actitud de los estudiantes frente a la presencia del Dr. Uauy: “Lo que me más me impactó fue la capacidad de los niños de poner atención a este gran investigador. Ojalá nosotros los profesores pudiéramos despertar esa capacidad de encantarlos y motivarlos para el aprendizaje. Creo que el hecho de que la rutina de nuestro colegio sea intervenida por personas con alta capacidad de conocimiento y de docencia significa una motivación extraordinaria para los alumnos”.

El recorrido del Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2012 continuó en el Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura del Programa Regional de CONICYT, CEAF, donde conversó con sus investigadores, recorrió algunos proyectos y discutió acerca de la importancia de la investigación en ésta área.

A las 16.30 horas alumnos y alumnas de las carreras de Agronomía y Técnico Agrícola del Inacap de Rancagua esperaban al Dr. Ricardo Uauy, quien daría la última charla de la jornada. Aquí el experto tuvo la oportunidad de transmitir a los estudiantes acerca de la importancia de la agricultura en la alimentación y salud de la población. Los estudiantes escucharon atentos y al final de la exposición algunos se acercaron a resolver algunas dudas.

“La Región de 0’Higgins tiene una potencialidad tremenda de tomar pasos que no se han hecho en Chile. Partiría por aprovechar la producción agrícola y que ésta se ponga al servicio de los mismos programas de alimentación de la Junaeb. Si queremos incorporar más frutas y verduras y alimentos frescos en la alimentación de los niños, ¿por qué no coordinar que la provisión de esos productos en los colegios de la región vengan de los mismos productores?, de esta manera no sólo los niños van a tener una alimentación más saludable, sino que también va a haber una posibilidad de mercado e innovación para los productores de la zona”, concluyó el Doctor Ricardo Uauy.