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← Older posts Newer posts →Victoria Lobos: “El gran desafío es que Chile tenga sus propias levaduras”
18 enero, 2017Conversamos con esta ingeniera agrónoma, pionera en estudiar la primera levadura chilena para uso en bebidas fermentadas. Con su investigación, se adjudicó un VIU de Fondef y ganó el primer lugar del Programa Líderes en Innovación en Reino Unido. Hoy, …
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