CONICYT Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica

Presidente

José Miguel Aguilera Radic

Doctor en Ciencia de los Alimentos, Universidad de Cornell, EE.UU.

José Miguel Aguilera es profesor titular de la Escuela de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) desde 1986.

De profesión ingeniero industrial mención ingeniería química (PUC, 1971), obtuvo una maestría en ciencias en el MIT (1973), un doctorado en la Universidad de Cornell (1976), ambos con especialización en alimentos, y posteriormente un MBA en la Universidad de Texas A&M (1983).

Ha sido Director del Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la PUC por varios períodos, Director de Desarrollo (vicedecano) y Director de Investigación y Postgrado en esa Escuela de Ingeniería.

Es autor o editor de 12 libros, 25 capítulos de libros y sobre 160 publicaciones internacionales en ingeniería y tecnología de alimentos indexadas en ISI. Ha dirigido o co-dirigido más de 30 proyectos de investigación con financiamiento de Fondecyt, Fondef, agencias y fundaciones internacionales, y graduado 11 doctores y 13 magisteres en ciencias de la Ingeniería. Es miembro del comité editorial de cinco revistas científicas internacionales, incluyendo Journal of Food Science (editor asociado), Food Engineering y Trends in Food Science and Technology (factor de impacto 4.051).

Ha sido profesor visitante en la Universidad de California (Davis), Cornell University y de la Universidad Técnica de Munich, consultor de la FAO, y del Centro de Investigaciones de Nestlé (Lausanne, Suiza) por más de 12 años, como también miembro del comité asesor científico de Pepsico (Purchase, NY).

Ha sido asesor del CNIC, Ministerio de Agricultura, Fundación Chile y de varias empresas nacionales relacionadas con alimentos. Entre sus distinciones más importantes están las becas de la Comisión Fulbright (1989) y de la Fundación Guggenheim (1991), el premio Alexander von Humboldt para la Investigación (Berlín, 2002), y los premios Internacional (1993), de Investigación y Desarrollo (2005) y Marcel Loncin a la investigación (2006) del Institute of Food Technologists de EE.UU.

Ha sido elegido fellow del Institute of Food Technologists y de la International Academy of Food Science and Technology. Es Comendador de la Orden de Orange y Nassau por el Gobierno de Holanda y Premio al Ingeniero Químico Distinguido, Instituto Ingenieros Químicos y Colegio de Ingenieros de Chile, A.G. En 2008 le fue otorgado el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas, el más alto honor a que puede acceder un científico en Chile, y en 2010 fue el primer chileno elegido a la National Academy of Engineering de los EE.UU. Desde Junio de 2010 es Presidente de la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT).